30-12-15

Recensie: Kleermakerszit - Layla Alizadah

Titel: Kleermakerszit
Auteur: Layla Alizadah
Recensie: Thea
Genre: Young Adult
ISBN: 9789044826012
104 pagina's | Uitgeverij Clavis | november 2015


Layla Alizadah:
"Mijn naam is Layla Alizadah. Ik ben 21 jaar geleden geboren in Kabul, de hoofdstad van Afghanistan. Samen met zes zussen, twee broers en mijn ouders ben ik ongeveer achttien jaar geleden gevlucht uit Kabul, wegens politieke omstandigheden. Ik ben thuis de jongste en woon bij mijn ouders in Tilburg. Momenteel studeer ik International Business and Management Studies aan de Avans Hogeschool in Breda. Behalve studeren, vind ik het ontzettend fijn om te reizen. Andere culturen, gerechten en gewoontes interesseren mij enorm. Daarnaast vind ik het natuurlijk heel leuk om te schrijven, dat is een uitlaatklep voor me."

Het verhaal:
"Iedereen snapt wel dat het moeilijk is om iemand te verliezen, en iedereen snapt wel dat het gevoel ongelooflijk klote is. Maar niemand kan het uitleggen. De leegte is niet te beschrijven. Het voelt alsof er een scheur in je hart zit, die heel erg zeer doet. Je zult wel denken dat dit overgaat, maar dat is niet zo. De leegte is zo onvoorstelbaar groot. Ik heb eigenlijk nooit echt begrepen waarom we figuurlijk altijd het hart gebruiken om onze gevoelens te uiten. Tot op de dag dat ik mijn beste vriend verloor, toen snapte ik het. Ik voelde de pijn en begreep het onmiddellijk: de pijn kwam uit mijn hart."

Kleermakerszit vertelt het verhaal van de zeventienjarige Lucy. Na de dood van haar vader weet ze niet wat ze met zichzelf aan moet. Ze probeert de draad van haar leven weer op te pikken en de band met haar moeder te versterken, maar dan gaat het helemaal mis ...

Recensie:

“Ik hoor de stem van papa weer in mijn hoofd. ‘Eerst het ene been, en dan pas het andere been. Het is moeilijk,maar als je er moeite voor doet en het graag genoeg wilt, dan lukt het.’ Ik weet nog dat hij tegenover mij zat en mij de kleermakerszit leerde. In die paar minuten had papa mij niet alleen maar de kleermakerszit geleerd, maar ook een heel wijze levensles gegeven, waar ik de rest van mijn leven van kan leren. Ik neem zijn woorden sindsdien heel serieus. ‘Het is moeilijk, maar als je er moeite voor doet en het graag genoeg wilt, dan lukt het.’ Bij alles wat ik doe, denk ik terug aan de kleermakerszit, want die wijze woorden geven me altijd moed.”

Een heftig en aangrijpend verhaal over de zeventienjarige Lucy welke de lezer niet onberoerd zal laten. Lucy’s eenzaamheid, verdriet en strijd is zó tastbaar aanwezig in het verhaal dat je als lezer niet anders kunt dan met haar meeleven en hopen op betere tijden… 

“Het lijkt wel alsof de hele avond een droom is, ik kan het maar niet geloven. Een heel onwaarschijnlijke, onwerkelijke en vooral vage droom. Het lijkt op een nachtmerrie waaruit ik maar niet wakker kan worden, maar helaas is het de werkelijkheid.”

Het boek vertelt het verhaal van de zeventienjarige Lucy die sinds het overlijden van haar vader worstelt met haar leven. Ze mist haar vader die stierf door een auto-ongeluk. Hij was haar held, haar vriend. Sinds zijn overlijden is haar wereld ingestort, elke reden om te lachen is weg. Ze voelt zich onbeschermd, onzeker en onveilig en heeft het gevoel zichzelf kwijt te zijn. Met haar moeder had ze voor het ongeluk geen goede band en ze vindt het dan ook moeilijk om met haar over haar emoties te praten. Wanneer ze samen naar Frankrijk op vakantie gaan wordt hun band aanzienlijk beter, maar dan vindt er een traumatische gebeurtenis plaats… 

“Ik sloot de echte Lucy op, niemand mocht haar meer leren kennen. Ik verstopte haar achter een masker. Alleen ’s avonds wanneer ik in mijn bed lag, mocht zij tevoorschijn komen. De nachten dat ik mezelf in slaap heb gehuild, zijn ontelbaar. Aan de ene kant wilde ik diep vanbinnen eigenlijk heel graag dat iemand zou zien dat ik me zo vaak rot voelde en ik wilde dat iemand me begreep. Ik wilde dat iemand zou zeggen dat het onmogelijk goed met me kon gaan. Ik wilde dat iemand me zou dwingen om te zeggen wat er aan de hand was. Ik wilde dat iemand het masker weg zou kunnen halen. Het voelde alsof ik vanbinnen aan het schreeuwen was, maar er kwam simpelweg geen geluid uit mijn mond.”

Lucy heeft sinds deze gebeurtenis terugkerende nachtmerries, raakt in een neerwaartse spiraal en wordt depressief. Na twee jaar wil Lucy nog steeds dat degene die haar dit heeft aangedaan zal boeten. Als ze denkt hem tijdens een avondje stappen te zien loopt het gigantisch uit de hand… 

“Mijn ogen zagen alleen die man. Ik probeerde me in te houden maar mijn enige doel leek op dat moment om hem te laten boeten. Boeten voor elke traan die ik had gelaten. Voor elke avond die ik niet had kunnen slapen. Ja, hij zou boeten!”

Zal het Lucy lukken haar nachtmerries en depressiviteit te overwinnen en verder te gaan met haar leven? 

Whenever life beats the hell out of you
And no one seems to be true
Just try to stay strong
Even when everything seems wrong
Because one day
You will find a way
To deal with the trouble
And it will be the end of your struggle
When happiness reaches your heart and soul
Trouble and pain won’t play that big a role
Just keep believing
And never think of leaving
Just remember:
It is your life, so do it your way
As you wish, as you desire, as you dream and as you should!

26-12-15

Recensie: Druppelende gedachtes - Liesanne van der Plas

Titel: Druppelende gedachtes
Auteur: Liesanne van der Plas
Recensie: Thea
Genre: Gedichten
ISBN: 9789402219333
58 pagina's | Boekscout | augustus 2015
Liesanne van der Plas:
Liesanne van der Plas woont met haar man en twee dochters in een dorp in Zuid-Holland. Voordat ze haar man leerde kennen, heeft ze een paar moeilijke periodes gekend, die ze heeft verwerkt door er gedichten over te schrijven. Het resultaat hiervan is de bundel Druppelende gedachtes.

Over het boek:
Druppelende gedachtes is een gedichtenbundel waarin zware thema’s de revue passeren. De diverse luchtige gedichten tussendoor zorgen daarbij voor de nodige afwisseling. Zo beschrijft Liesanne van der Plas het verlies van een dierbare, maar vertelt ze ook over ontluikende liefde. Door zowel de zware thema’s als de luchtige gedichten in de bundel te verspreiden, is de bundel niet te zwaarmoedig. 

Recensie door Thea:

In een wereld vol ellende
is het grootste drama
de mensheid zelf.

In haar boek Druppelende gedachtes deelt de auteur haar gedachtegoed met de lezer. Melancholische gedachten wisselen zich af met luchtige, vrolijke gedachten. Zo schrijft ze over het verlies van een dierbare, depressiviteit, alzheimer, anorexia en euthanasie maar ook over (ontluikende) liefde, vriendschap, het moederschap en haar kijk op de maatschappij en het leven. Sommige gedichten schreef Liesanne in een moeilijke periode in haar leven, andere gedichten schreef ze juist toen het weer beter met haar ging. Het ene moment zijn haar gedachten gevangen in een kort gedicht of quote, het andere moment beslaan haar gedachten een langer gedicht. Liesanne weet haar gevoel van het moment goed over te brengen in haar gedichten. Het zijn met name de zwaarmoedige gedichten die mij als lezer raken en regelmatig een gevoel van herkenning geven… 

Als leven lijden wordt
leidt dan het leven
dat geleden wordt
door zelf je eigen leven
te gaan leiden.

17-12-15

Recensie: Het leven volgens Pippa Leeuwenhart - Barbara Tammes

Titel: het leven volgens Pippa Leeuwenhart
Auteur: Barbara Tammes
Recensie: Thea
Genre: Jeugd
ISBN: 9789045118772
158 pagina's | Querido Kinderboeken | november 2015

Barbara Tammes:
Barbara Tammes groeide op in het centrum van Amsterdam, maar woont nu met haar man, twee kinderen en zeven paarden op een boerderij op haar platteland. Eerder schreef en illustreerde ze het Handboek voor het bouwen van je eigen Luchtkasteel, dat in heel veel talen is verschenen.

Het verhaal:
Sinds de scheiding van haar ouders heeft Pippa twee totaal verschillende levens. Doordeweeks woont ze bij haar moeder en hun paarden in een oude boerderij op het Platteland. En in het weekend woont ze bij haar vader in een piepchic appartement in de Grote Stad. Om lichtelijk gek van te worden. Gelukkig heeft ze haar dagboek. Daarin beschrijft (en tekent) Pippa wat ze meemaakt, maar zoekt ze ook verwarrende zaken uit, bijvoorbeeld over gevoelens (wat zijn het eigenlijk en waarom veranderen ze zo makkelijk?), vriendschap (hoe komt het dat je bij elke vriendin net iemand anders bent?) en verliefdheid (hoe weet je of je verliefd bent op het verliefd zijn of écht verliefd?). 

En dan moet Pippa een keuze maken waar zelfs haar dagboek haar niet bij kan helpen.

Recensie door Thea:
“Ik heet dus Pippa, ook wel Pip, dat liefhebber van paarden betekent. Pippa is mijn naam, maar wie ik werkelijk ben dat weet ik niet."

Het boek vertelt het verhaal van de 14-jarige Pippa wiens ouders gescheiden zijn. Het boek is prachtig vormgegeven met schitterende illustraties die het verhaal versterken. Al snel sluit je Pippa in je hart en leef je met haar mee. Haar vader stelt haar voor een onmogelijke keuze, zal Pippa een keuze kunnen maken?

"Zij zijn gescheiden maar ik wil niet tussen ze kiezen. Daarom heb ik een nieuwe achternaam genomen. Mijn vader heet Olivier Ligthart en mijn moeder Katja van Leeuwen. Ik heb hun namen doormidden gehakt en eerlijk van allebei de helft genomen en noem mezelf nu: Pippa Leeuwenhart. Dat lijkt me een mooi begin in de zoektocht naar wie ik ben.”

Pippa woont in twee werelden: doordeweeks bij haar moeder, diens vriend Tim en haar zusje Poppy op de vervallen boerderij, in het weekend bij haar vader, stiefmoeder Tessa en halfbroertje Hugo in de stad. Ze vraagt zich dan ook af wie ze is en waar ze zich thuis voelt. Is het op de oude boerderij op het platteland waar chaos heerst, er nauwelijks regels zijn, haar moeder haar vrij laat, waar ze omringd wordt door haar paarden én haar beste vriendin Dorris woont? Of is het in de stad, bij haar vader in het chique appartement, waar strikte orde heerst, er allerlei regels gelden, waar ze de laatste gadgets ter beschikking heeft, nieuwe kleren in overvloed krijgt én waar haar beste vriendin Phine woont? 

“Ik ben twee verschillende mensen. Met een verschillende smaak. Met verschillende kleding. Met verschillende beste vriendinnen. En zelfs met een verschillende lach. In het weekend lach ik vaker en hoger. Doordeweeks lach in minder vaak, maar dieper.”

Twee werelden, zó totaal verschillend van elkaar, in beide werelden voelt Pippa zich op haar gemak, maar deze werelden samenbrengen tot één wereld, dat is geen optie. Pippi vraagt zich af wie ze is en start een zoektocht naar de ware Pippa. Dan vraagt haar vader haar een keuze te maken; hij wil graag dat Pippa bij hem in de stad komt wonen en daar naar een goede school zal gaan. Pippi weet niet wat ze moet doen, ze wordt verscheurd door de gedachte een keuze te moeten maken…

"Ik voel me als een taart met verschillende laagjes:
1: De kers: paniek
2: Bovenste laag: blijdschap, het is fijn dat ze graag willen dat ik bij ze woon
3: Dun laagje: verwarring, heb ik het echt wel goed begrepen?
4: Dikke laag: ongelofelijk spannende gedachte, wonen in de stad
5: Bodem: maar hoe moet dat dan met mama en Poppy en de paarden?"

Gelukkig heeft ze haar dagboek waar ze al haar gedachten in woord en beeld in kwijt kan. Gedachten over haar leven, wie ze is, over de keuze die haar gevraagd is te maken. Maar ook over de avonturen die ze beleeft, over haar vriendinnen Dorris en Phine, jongens, verliefdheid, verkering en die eerste zoen…

“Jullie hebben me niet gevraagd of ik wil leven, jullie hebben me niet gevraagd of ik het met de scheiding eens was, jullie hebben me niet gevraagd of ik het oké vond dat papa met Tessa ging trouwen, jullie hebben me niet gevraagd of ik het goed vond dat Tim bij ons in huis is komen wonen. En nu opeens willen jullie mijn mening? Die kunnen jullie krijgen...."

Tot welke keuze zal Pippa gekomen zijn? Je leest het in dit leuke boek met prachtige illustraties. Hoe zal het Pippa na deze keuze zijn vergaan? In maart 2016 verschijnt het vervolg, Mijn leven is een prachtige puinhoop. Ik ben heel benieuwd naar Pippa's verdere avonturen...

14-12-15

Recensie: Guilty Pleasures Kookboek - Sabine Koning

Titel: Guilty Pleasures Kookboek
Auteur: Sabine Koning
Recensie: Thea
Genre: Kookboeken
ISBN: 9789046820087
170 pagina's | Nieuw Amsterdam | oktober 2015
Sabine Koning:
Sabine Koning blogt al vanaf haar twaalfde, over de meest uiteenlopende onderwerpen. Vier jaar geleden startte ze OhMyFoodness.nl, met 110.000 unieke bezoekers per maand een van de populairste foodblogs van Nederland. Absolute hits op haar site zijn de guilty pleasures- en fastfoodfriday-recepten. Deze vormden de aanzet tot haar eerste kookboek.

Over het boek:
In dit boek geen ruimte voor salades, suikervrije recepten en superfoods. Sabine Koning van Ohmyfoodness gaat lekker recht tegen de trend om gezond te eten in. In haar Guilty Pleasures kookboek vind je meer dan 60 overheerlijke, onweerstaanbare caloriebommen die zo schandalig lekker zijn dat je je er eigenlijk voor zou moeten schamen. Van oreo-nutella-icecream tot Jack Daniel's spareribs, van rundvleeskroketten met huisgemaakte frieten tot de veelgeprezen chocolade-fudgetaart: elk recept in dit boek is fingerlickin' good! 

Recensie door Thea:
Begin dit jaar plaatste Sabine Koning een tweet waarin ze aangaf dat ze wel een Guilty Pleasures kookboek zou willen. Met daarin gerechten als spekkoek, tiramisu, cheesecake maar ook een Big Mac recept etc. Ze werd overspoeld met reacties en na een aantal gesprekken met uitgeverijen leidde dit tot haar eerste boek: het Guilty Pleasures Kookboek.

"Ik ben de superfoods-, powerfoods- en healthy kookboeken een beetje zat. Begrijp me niet verkeerd hoor, het kookboek dat je nu in handen hebt, moet je op doordeweekse dagen achter in de boekenkast verstoppen. Maar ik heb het idee dat we met zijn allen een beetje vergeten te genieten. Waarom wil je brownies maken van dadels? Dan is het toch geen brownie meer? Kokosolie in plaats van roomboter? Nee joh, dat is zonde van de smaak!

Eindelijk een kookboek welke nu eens niet gaat over de gezonde hype die vandaag de dag in kookboekenland heerst. Maar een kookboek met alleen maar guilty pleasures,  calorierijke ‘foute’ gerechten, om jezelf, je partner, vrienden of wie dan ook te verwennen. Met dit boek bij de hand mogen, nee moéten we zonder schaamte zondigen, hoe heerlijk is dat!

1. Cover boek 2. Inhoudsopgave 3. Illustraties


Vaak zien we bij kookboeken een indeling van de recepten volgens voor-, hoofd- en nagerechten. Dit boek heeft een andere indeling, hier zijn de recepten ingedeeld in acht hoofdstukken op thema’s met klinkende namen die nieuwsgierig maken: Fastfood Friday, Dudefood, Perfect Pie’s, Fingerlicking Five, Sexy Sweets, 180 degrees to heaven, Happy homemade en Delish Desserts. Elk hoofdstuk wordt voorafgegaan door prachtige illustraties van recepten uit het betreffende hoofdstuk en een korte inleiding.

Ieder recept is voorzien van een persoonlijke noot van de auteur en schitterende, uitnodigende foto’s die door Sabine zelf gemaakt zijn. De recepten zijn makkelijk te bereiden en bevatten geen moeilijk verkrijgbare ingrediënten. 

1. Jack Daniel's spareribs 2. Bierkip uit de oven 3. Pulled pork



Door ziekte aan bed gekluisterd is het mij helaas nog niet gelukt om met de recepten uit het boek aan de slag te gaan. Al bladerend door het boek loopt het water mij in de mond, al die heerlijke quilty pleasures. Wat te denken van Jack Daniel's spareribs (ik at ze ooit in V.S. en ben sindsdien 'verslaafd' aan de Jack Daniel's barbecuesaus, ben dus heel benieuwd naar deze zelfgemaakte spareribs), Bierkip uit de oven (lijkt me heel erg lekker!), Pulled pork, Chocolade fudgetaart, Appeltaart met Mars & Twix (het lijkt mij een verrukkelijke combinatie) of de Kinder Bueno Cheesecake … een Big Mac, een Whopper of Ikea's Zweedse gehaktballetjes, maar dan zelf gemaakt. En niet te vergeten de Bonbons, Chocolade lava-cake en Oreo nutella ijs ... en nog zoveel meer gerechten die ik hopelijk snel kan gaan maken ...

1. Bonbons 2. Oreo nutella ijs 3. Kinder bueno cheesecake


10-12-15

Recensie: Schuld - Mel Wallis de Vries

Titel: Schuld
Auteur: Mel Wallis de Vries
Recensie: Thea
Genre: Young Adult
ISBN: 9789026138935
224 pagina's | Uitgeverij De Fontein | november 2015



Mel Wallis de Vries:
Mel Wallis de Vries is de succesvolste jeugdthrillerauteur van dit moment: met haar thrillers Vals en Klem won zij de Prijs van de Jonge Jury, en met Wreed won ze een Hebban Award voor de beste YA-thriller. Haar boeken zijn razend populair; de verhalen zijn vlot, realistisch en altijd spannend tot de laatste bladzijde. Het werk van Mel Wallis de Vries wordt in diverse landen uitgegeven.

Het verhaal:
Kort na elkaar plegen enkele leerlingen zelfmoord. Er lijkt geen verband tussen de jongeren te zijn. De politie bestempelt het dan ook als een trieste samenloop van omstandigheden. Maar dan krijgt de 16-jarige Tess een brief die alles verandert: Jij bent de volgende... Wanneer Tess alles probeert te ontrafelen, doet ze een schokkende ontdekking. Nu moet ze vrezen voor haar eigen leven. Maar niemand gelooft haar. 

Eén waarschuwing: zorg dat je naam niet op de lijst staat...

Recensie:

“Ze is dood. Geen twijfel mogelijk. Haar grote blauwe ogen staren me verbijsterd aan, alsof ze het zelf ook niet kan geloven. Het spijt me echt dat dit zo moest lopen, denk ik, en ik ga op haar bureaustoel zitten. Ik zou het hierbij kunnen laten. Maar dat doe ik niet. Ik vouw het papiertje dubbel en stop het in mijn broekzak.”

Toen het boek hier binnenkwam dacht ik: oh even een uurtje tussendoor lezen en dan snel verder met mijn werkzaamheden. Maar .. dat uurtje werden uren van leesplezier. Het boek was zó spannend en meeslepend. Ik werd vanaf de eerste pagina het verhaal ingezogen en kon het boek niet meer wegleggen. Ik moést weten hoe het verhaal zou verlopen. Was het zelfmoord? Was het moord? Maar wie was dan de dader en wat waren zijn motieven…. 

“Kate is er niet meer. Vanavond heb ik afscheid van haar genomen. (..) Ik heb eerst met haar gepraat. Alles uitgelegd. Heel langzaam drong het tot haar door. Ze begon te huilen. Geen hoop meer. Geen uitweg. (..)Na een paar minuten werd het stil. Ze was dood. Echt dood. (..)In mijn bureaulade zat de lijst met namen. Maar ik wist uit mijn hoofd wie de volgende was…”

Het verhaal wordt afwisselend verteld door verschillende personen: Kate, Yara en Tess. Ook lezen we brieven geschreven in het dagboek van Leila. Daarnaast lezen we de gedachten van de dader, weergegeven in rode tekstkleur. In zijn bureaula bevindt zich een afgescheurd briefje met de namen Leila, Kate, Yara, Tess, Noa en Danique. Waarom heeft hij dit lijstje in zijn bureaulade liggen? 

“Het is vreemd om een nieuw meisje te hebben. Ik moet haar weer helemaal opnieuw leren kennen. Haar stem is zo krachtig en luid. En ze gedraagt zich alsof de hele wereld tegen haar is. Maar ik zal haar laten inzien wat haar echte probleem is.”

Kort na elkaar sterven drie meisjes, Leila, Kate en Yara. Zelfmoord luidt het oordeel. Er lijkt geen enkele overeenkomst tussen hen te zijn, behalve dat ze op dezelfde school zaten, het Spinoza Lyceum. De politie gaat uit van een trieste samenloop van omstandigheden. Maar de dader weet wel beter …  Hij was degene die Leila dood in haar slaapkamer vond, ze kon het leven niet meer aan en pleegde zelfmoord. In haar dagboek leest hij de redenen waarom. Maar wat heeft de zelfmoord van Leila te maken met de dood van Kate en Yara? Hebben zij inderdaad zelfmoord gepleegd? Waarom? 

“Yara’s dood was niet mooi, zoals die van Kate. Of emotioneel zoals die van Leila. Yara’s dood was .. functioneel.”

Als Tess een anoniem briefje ontvangt met de tekst: Jij bent de volgende…” en de politie hier geen aanleiding tot verder onderzoek in ziet, besluit Tess zelf op onderzoek uit te gaan en het overlijden van de drie meisjes die kort na elkaar stierven nader te bekijken. Pleegden zij inderdaad zelfmoord? Maar waarom wilden deze drie meisjes dood? Tess heeft het vermoeden dat er iets anders aan de hand is en gelooft niet in hun zelfmoord. Zij keert terug naar de plek waar Yara stierf en bezoekt vriendinnen van de overleden meisjes. 

“Ze denkt dat ze alleen is. Maar dat is ze niet. Ik volg haar, zit vlak achter haar."

Dan doet Tess een schokkende ontdekking en moet ze vrezen voor haar eigen leven. Zal Tess op tijd weten te ontsnappen?

“Ik sta nu zo dichtbij dat ik haar kan aanraken. Ik probeer van dit moment te genieten. Van het idee dat ze niet kan ontsnappen, dat ze van mij is.”

Het verhaal krijgt nog een verrassende ontknoping. We lezen brieven in het dagboek van Leila en komen zo achter haar beweegredenen waarom ze zelfmoord pleegde en wat de dader bewoog tot zijn daden…

“Had ik maar, was ik maar… allemaal nutteloze woorden. Want er is geen tweede kans. Uiteindelijk komt het neer op de keuzes die we maken. (…) Het is mijn keuze om door te gaan. Voor Kate, voor Yara, maar vooral ook voor Leila zelf. Ze heeft me laten inzien wie ik wil zijn. En daar ben ik haar dankbaar voor.”

30-11-15

Recensie: Nootje - Mathijs Kok & Pascalle Bonnier

Titel: Nootje
Auteur: Mathijs Kok & Pascalle Bonnier
Recensie: Thea
Genre: Kookboeken
ISBN: 9789048827855
224 pagina's | Uitgeverij Carrera | september 2015

Mathijs Kok & Pascalle Bonnier:
Pascalle Bonnier en Mathijs Kok is havermout met de paplepel ingegoten. Ze gaan de deur niet uit zonder hun dagelijkse havermoutje of ze nemen er eentje to go mee. Zelfs hun eerste date bestond uit een havermoutontbijtje. Sindsdien experimenteren ze er samen gretig en met veel succes op los in hun kleine keukentje dat ze inmiddels als ‘havermoutlab’ hebben bestempeld. Zie ook hun website Havermoutje

Over het boek:
Noten zijn gezond, lekker en veelzijdig. Maar wat kán er eigenlijk allemaal mee? In 70 heerlijke, gezonde, eenvoudige, verrassende en veelzijdige notenrecepten laten Pascalle Bonnier en Mathijs Kok zien dat er met noten van alles mogelijk is. Van amandelpasta tot kastanjesoep en van walnotenhummus tot hazelnootparfait. Noten zijn er voor elk moment van de dag!
Recensie door Thea:
“Ze hebben allemaal iets bijzonders, zowel mét dop als zonder. De één klein en groen, de ander groot en bruin. Ze groeien over de hele wereld. Zo hangen ze op 70 meter hoogte in een boom in Brazilië, drijven ze van eiland naar eiland, worden ze door de indianen gebruikt als ruilmiddel, en zo staan ze bij elkaar verzameld in een kookboek. Allemaal uniek van smaak, vorm, kleur en grootte.”

Noten; ze zijn voedzaam, gezond én lekker. Denken we aan noten bij de maaltijd, dan komen we vaak niet verder dan af en toe een bakje of handje nootjes om zo op te eten, wat noten in de salade of we voegen noten toe tijdens het bakken. Maar dat er zoveel meer mogelijk is met noten in de hoofdrol, dat maakt dit boek ons al snel duidelijk middels de 70 recepten. 



Het boek begint met het verstrekken van informatie over noten in het hoofdstuk Noten voor Dummies. Wat zijn nu eigenlijk noten, welke voedingstoffen bevatten ze, welke soorten noten zijn er (naast de ons bekende soorten worden noten beschreven waarvan ik nog nooit gehoord had, zoals kemirinoten en betelnoten). Daarnaast worden er technieken beschreven die te gebruiken zijn bij het bewerken van noten. Technieken zoals het blancheren, branden, drogen, extraheren, frituren, roken, roosteren, vermalen en wellen van noten. In het hoofdstuk Voetnoot vinden we naast informatie over de houdbaarheid van noten (wist jij dat je noten het beste kunt bewaren in de koelkast of dat je ze in kunt vriezen?) een handig lijstje voor vervanging van een gebruikte noot in het recept, zo kun je bijvoorbeeld amandelen prima vervangen door hazelnoten. 

1.Kokosnootblini's  2.Geroosterde cashewnootcrème
3.Walnoten-auberginehummus  4.Walnoot-pompoenbrood










Na deze algemene informatie over noten, vinden we de recepten. Deze zijn als volgt ingedeeld: Ontbijt, Drinken, Smeersels, Lunch, Tussendoortjes, Borrelnootjes, Avondmaal en Toetjes. De recepten zijn origineel, verrassend én vernieuwend. Elk recept beslaat twee pagina’s; op de ene pagina zien we een mooie foto van het gerecht, op de andere pagina vinden we de ingrediëntenlijst en de bereidingswijze. De prachtige vormgeving van het boek nodigt de lezer uit om zelf aan de slag te gaan in de keuken. 

Achterin het boek vinden we Notentabellen met informatie over de voedingswaarde en samenstelling van noten. De Index is ingedeeld op hoofdstuk en voorzien van kleine foto’s van de gerechten. Het boek bevat tevens een Alfabetisch register. 

1.Walnootpopcorn 2. Met noten gevulde appels uit de oven
3.Appel-peer-hazelnootcrumbles  4.Macadamianoten-havermoutflapjacks


Zelf ben ik natuurlijk ook aan de slag gegaan met enkele recepten uit dit boek. Zoveel lekkere gerechten die ik wil maken, waarmee te beginnen … de recepten die ik reeds gemaakt heb zijn: Kokosnootblini’s, Geroosterde cashewnootcrème, Choco-hazelnootpasta, Walnoten-auberginehummus, Walnoot-pompoenbroodje, Met noten gevulde appels uit de oven (als vulling gebruikte ik walnoten, hazelnoten en rozijnen en overgoot de gevulde appel met extra honing), Geitenkaas in een notenjasje, Walnootpopcorn, Appel-peer-hazelnootcrumbles, Macadamianoten-havermoutflapjacks (in plaats van macadamianoten gebruikte ik een mix van noten), Chocolade-notenkuipjes (met melkchocolade in plaats van pure chocolade). Alle gerechten waren erg lekker en voor herhaling vatbaar!

Ook de andere recepten uit het boek staan op mijn lijst van nog te maken gerechten. Wat te denken van Hazelnootpofjes bij het ontbijt, Bulgur met pistachenoot en granaatappel, Cranberry-paranotenpanbrood, Amandelnotenburger, Cashewnotenwcurry met zoete aardappelpuree, Met noten gevulde groente uit de oven of een van die lekkere toetjes als Walnoten-chocoladebrownie met zwarte bonen, PecannotenTarte-Tartin, Hazelnootparfait en niet te vergeten de Rauwe cashewnotentaart met bramen... 

Noten zijn er voor elk moment van de dag! Voor wie benieuwd is naar de vele mogelijkheden voor het gebruik van noten bij het bereiden van gezonde, verrassende en veelzijdige maaltijden is dit boek een échte aanrader! 

18-11-15

Recensie: Sneeuwstorm - Eva Burgers

Titel: Sneeuwstorm
Auteur: Eva Burgers
Recensie: Thea
Genre: Jeugd
ISBN: 9789020609554
160 pagina's | Uitgeverij Kluitman | september 2015


Eva Burgers:
Eva Burgers werkte jarenlang als rechercheur op de afdeling zware criminaliteit. Daarnaast heeft ze als journalist bij verschillende kranten gewerkt en als redactiemedewerker bij een uitgeverij. Haar liefde voor schrijven en kennis van justitiële zaken combineert ze in haar boeken. Burgers schreef eerder de Spotlight-trilogie. Stille getuige is haar eerste jeugdthriller.

Het verhaal:
In Sneeuwstorm gaan de vriendinnen Elouise, Nora en Sophie met school op wintersport. Ze hebben de grootste lol en Elouise heeft ook nog eens sjans van een superknappe skileraar. Op een middag besluiten de vriendinnen en Tim, de ex van Elouise, niet bij de groep te blijven maar off piste te gaan skiën. Superspannend, totdat Nora ten val komt en hulp nodig heeft. Wanneer Tim en Elouise hulp gaan halen, barst er een sneeuwstorm los en Tim keert alleen terug. Waar is Elouise gebleven? En wie heeft er wat met haar verdwijning te maken? 

Recensie:

“Deze wintersport had zo fantastisch moeten zijn, maar het is uitgedraaid op een ongekend drama.”

In korte hoofdstukken vertellen afwisselend vijf hoofdpersonen dit spannende verhaal. Vanuit welk perspectief we het verhaal lezen wordt aan het begin van ieder hoofdstuk duidelijk weergegeven. Het verhaal weet meteen vanaf de proloog de aandacht van de lezer vast te pakken om niet meer los te laten tot aan het einde. Tijdens het lezen vraag je jezelf steeds af: waar is Elouise, wat is er met haar gebeurd en wie heeft dit op zijn of haar geweten? 

“Mijn hoofd barst bijna uit elkaar van een scherpe pijn. Waar ben ik en hoe kom ik hier? Soms zie ik flarden van wat er om me heen gebeurt, maar het vage zicht is niet blijvend. (..)Iemand ademt zwaar in mijn gezicht. Ik hoor  hem praten maar ik weet niet wat hij zegt. Ziet iemand me wel? Hoe hard ik ook schreeuw, hoeveel bewegingen ik ook maak, ik lijk onzichtbaar.”

Tijdens een wintersportvakantie met school wil Elouise op een dag nog een laatste afdaling van de piste maken. Haar vriendinnen Nora en Sophie gaan alvast terug naar het hotel. Maar uren later is Elouise nog niet teruggekeerd. Waar is ze, wat is er gebeurd? Heeft ze een ongeluk gehad? Heeft ze een schuilplek gevonden voor de naderende sneeuwstorm? Of … Wie weet er meer van haar verdwijning af? 

“Net als ik me afzet om aan de afdaling te beginnen voel ik ineens een harde duw tegen mijn rug. Ik schiet naar voren en verlies mijn evenwicht. Hevige steken en pijnscheuten verlammen me meteen en ik zak in elkaar. Alles om me heen wordt wazig, tot ik niets meer zie.”

Een zoektocht naar de verdwenen Elouise vangt aan. Tot aan het einde van het verhaal vraag je jezelf steeds af; wie zit er achter de verdwijning van Elouise en waarom? Is het Jeffrey de skileraar die door Elouise gedumpt werd, hij heeft Elouise tenslotte gewaarschuwd dat haar week niet plezierig zou verlopen. “Maar zo makkelijk laat ik me niet dumpen, sist hij. Je gaat geen leuke week tegemoet. Hou daar maar rekening mee.” Ook haar ex en klasgenoot Tim is door Elouise aan de kant gezet. Hij is nog steeds verliefd op haar. Weet hij iets van haar verdwijning af? Spant hij samen met Jeffrey, spelen zij een gezamenlijk spel? Wat is er met haar vriendin Nora aan de hand, waarom gedraagt ze zich zo anders tijdens deze schoolreis? Wie is Julia die zo sprekend op Elouise lijkt, is zij een toevallige dubbelganger of is er meer aan de hand? En wie is toch die zwerver die Elouise de hele week in de gaten leek te houden? 

“Ik wil hier weg, vrij zijn, lopen, rennen, schreeuwen en hopen dat iemand me hoort.”

Net als haar vriendinnen Nora en Sophie denk je als lezer al snel te weten wie er achter de verdwijning van Elouise zit, maar hebben we het wel bij het rechte eind? Zal Elouise op tijd gevonden worden? Het verhaal krijgt nog een spannende wending en eindigt met een onverwachte ontknoping…

“Wat ik je nu ga vertellen had ik liever nooit gedaan, maar ik had niet verwacht dat je hem ooit zou ontmoeten. Ik weet nu dat het een stomme beslissing is geweest om het te verzwijgen.”

11-11-15

Recensie: Liefde zonder vlinders - Merel van Groningen

Titel: Liefde zonder vlinders
Auteur: Merel van Groningen
Recensie: Thea
Genre: Mens & Maatschappij
ISBN: 9789089759801
240 pagina's | Just Publisher | oktober 2015

Merel van Groningen:
De boeken van Merel van Groningen die zelf als tiener werd misbruikt, zijn taboedoorbrekend. Anno nu is ze een veelgevraagd spreker op scholen en neemt ze deel aan verschillende (overheids)projecten tegen seksueel misbruik. 

Over het boek:
Jongeren over grensoverschrijdend seksueel gedrag. Tijdens de voorlichtingsdagen die zij op scholen verzorgt sprak Merel van Groningen met tientallen jongeren. Jongeren worden steeds vroeger seksueel actief. Op internet worden de meest intieme details uitgewisseld. De smartphone waarmee ze versmolten lijken is daarbij een onvoorspelbaar wapen. Tijdens de voorlichtingsdagen die zij op scholen verzorgt sprak Merel van Groningen hierover met tientallen jongeren. In Liefde zonder vlinders zijn de meest in het oog springende praktijkcases geselecteerd. Waarom krijgt het ene kind een abortus en laat het andere zich oraal bevredigen door 'domme meisjes'. Termen als ruilsex, grooming, sexting, cyberporno en digitaal pesten komen naar voren. Wat houden deze in? Hoe is het mogelijk dat jongeren bereid zijn te liegen, te bedriegen en te kwetsen zonder enig benul of besef van wat ze een ander daarmee aandoen? De cases die Merel van Groningen optekende legde zij voor aan een team deskundigen op het gebied van zedenzaken, jeugdzorg, pedagogiek en jongerenseksualiteit. Ook verwerkte Van Groningen ervaringen uit haar eigen hulpverlenerspraktijk. 

Recensie door Thea:
De seksuele moraal onder jongeren is veranderd. Ze zijn vrij geworden daarin. Maar dat betekent niet dat we het maar normaal moeten vinden. We mogen onze ogen niet sluiten voor de seksuele laagdrempeligheid van onze jongeren, die hen vaak ook nog eens in de problemen brengt.”

Seksueel misbruik onder jongeren, een actueel probleem dat niet normaal gevonden mag worden. Jongeren worden steeds vroeger seksueel actief. Via de smartphone en social media worden de intiemste details uitgewisseld zonder stil te staan bij de mogelijke gevaren hiervan. Zo kan het versturen van een sexy (naakt)foto of filmpje naar een vriendje of vriendin veel schade veroorzaken. De foto of het filmpje kan in één seconde gedeeld en verspreid worden. Wanneer deze eenmaal op internet staat, kan dit de jongere voor altijd blijven achtervolgen…

“Het is echt niet gewoon om elkaar pijn te doen en al helemaal niet op seksueel gebied. En we mogen het beslist niet normaal gaan vinden dat jongeren zwijgen over wat hun is aangedaan, uit angst of schaamte omdat anderen hen veroordelen of dom noemen. Of zeggen dat het hun eigen schuld is.” 

Merel van Groningen, die zelf als tiener te maken kreeg met seksueel misbruik, geeft voorlichting over loverboys op scholen. In haar boek Liefde zonder vlinders bespreekt zij aan de hand van 8 verhalen (cases) van jongeren het steeds groter wordende probleem van grensoverschrijdend seksueel gedrag onder jongeren. Het gaat in deze om verhalen uit de praktijk, verhalen die zij tegenkwam tijdens haar voorlichtingsbijeenkomsten op scholen. Schokkende waargebeurde verhalen van slachtoffers van seksueel misbruik, sexting, verkrachtingen, eerwraak in combinatie met loverboy, jongensprostitutie en loverboys. Zo lezen we het verhaal van een tienermeisje dat aan ruilseks doet om pesten te voorkomen, een meisje van negen jaar oud die met oudere jongens omgaat en seksuele handelingen moet verrichten, een meisje die in de ban raakt van haar vriendje die haar manipuleert, mishandelt en verkracht of het verhaal van een jongen uit groep acht die zegt gepijpt te worden door domme meisjes die dit zelf willen. Na elke casus geeft Merel als ervaringsdeskundige haar visie op hetgeen verteld wordt. Ook geeft ze adviezen aan ouders, scholen en jongeren. Hierna laat ze deskundigen uit verschillende werkvelden, politie, hulpverlening, de politiek en het schoolmaatschappelijk werk, aan het woord over de besproken casus. 

 Ik word al sinds de brugklas gepest hier op school, de school weet hiervan en deed in het begin ook zijn best om het te stoppen. Maar ik wist het te stoppen. Wat goed van je, zei ik. Ja, dat vindt school ook, alleen weten ze niet hoe ik het gestopt hebt. Een van de jongens stelde voor dat ik seks zou hebben met hem, dan zou hij stoppen met pesten, vertelde ze ineens met een piepstemmetje. Hij stopte inderdaad met pesten maar de andere jongens van die groep niet. Die jongens wilde ook seks, dan zouden ze ook stoppen met pesten. Ik heb dat in het begin gedaan en toen was het pesten ook gestopt. Het was ook niet eens zo heel erg, want ik deed het niet heel de tijd, soms één keer in de maand of zo. Dat pesten vond ik veel erger dan seks met ze hebben. Ik heb dit in de brugklas goed vol kunnen houden, maar het wordt alleen maar erger nu. De jongens willen steeds vaker seks en ook nog eens met meer jongens. Ik heb het pesten nu weer even kunnen stoppen, maar ik moest het nu doen terwijl er andere jongens keken. Ik wil zo graag ermee stoppen maar ik wil ook niet meer gepest worden.”

Alle verhalen zijn stuk voor stuk aangrijpend maar met name het verhaal van het meisje dat vanaf de brugklas gepest werd door een groep jongens en in ruil voor sex het pesten (tijdelijk) wist te stoppen, vond ik erg schrijnend en raakte me diep.  

Merel hoopt dat slachtoffers die zich in de verhalen uit het boek herkennen hulp zullen vragen. Daarnaast hoopt ze dat er door het lezen van haar boek bewustwording komt bij de jongeren en hun omgeving. Dat ze zich realiseren dat er verandering moet komen in de omgang met elkaar. Dat ze begrip voor elkaar krijgen en inzien hoeveel schade het kan veroorzaken als iemand over de grenzen van een ander gaat. Tevens hoopt ze dat er goede hulpverlening voor jongeren zal komen ipv de nu aanwezige versnipperde hulpverlening. 

Zelf ben ik van mening dat de eerste stap naar hetgeen de auteur hoopt te bereiken begint bij goede voorlichting aan jongeren én hun omgeving, dat ouders zich bewust worden waar jongeren mee bezig zijn en zich realiseren dat de maatschappij veranderd is. Geef ouders dan ook mede voorlichting over het gebruik van smartphones, social media en niet te vergeten de mogelijke gevaren hiervan als sexting, grooming en cyberpesten... 

04-11-15

Recensie: Breekbaar - Joany Buenen

Titel: Breekbaar
Auteur: Joany Buenen
Recensie: Thea
Genre: Jeugd
ISBN: 9789025867911
128 pagina's | Uitgeverij Leopold | september 2015

Joany Buenen:
Joany houdt van dansen, zingen, de kleur roze, chocoladekoekjes, alle cd’s van Rihanna, mooie jurken en dolfijnen. Toch is haar allergrootste hobby schrijven. Gelukkig mag ze dat elke dag, bij het populaire meidenblad MEIDEN magazine. Van interviews met beroemde sterren tot fotoshoots of het bedenken van grappige quizzen: er is van alles te doen op de redactie.  

Het verhaal:
Een beste vriendin die je helemaal begrijpt en altijd achter je staat. Zo'n beste vriendin heeft Nora. Amber en zij doen altijd alles samen. Ze houden allebei van logeren, nagels lakken en ze vinden alle jongens stom. Tot Nora zonder Amber op kamp gaat. Ze ontdekt de wereld van Janne, Kristen en Carmen. En een beetje die van Daan. Amber vindt de nieuwe Nora maar niets. Hun vriendschap komt steeds meer onder druk te staan. Wat moet Nora doen? Moet ze trouw zijn aan Amber? Of moet ze trouw zijn aan zichzelf, zelfs als dat betekent dat ze haar beste vriendin misschien kwijtraakt?

Recensie door Thea:
“Behalve Amber heb ik geen vriendinnen in de klas. Niet dat ik word gepest, maar Amber en ik zijn meestal met zijn tweetjes. (..)Amber en ik zijn gewoon heel close en we spreken het liefst elke dag met elkaar af. Daar is toch niks mis mee?”

In het boek Breekbaar maken we kennis met Best friends forever Nora en Amber. De Siamese tweeling zoals ze genoemd worden, dit omdat ze altijd met zijn tweetjes zijn en alles samen doen. Maar dan breekt Amber haar been en kan daardoor niet mee op schoolkamp. Nora moet zich alleen zien te redden. “Dit wordt de langste week van mijn leven en ik moet erdoorheen, in mijn eentje.” Nora leert tijdens het kamp echter een wereld zonder Amber kennen, ze wordt vrienden met Janne, Kristen en Carmen, heeft volop plezier en treedt zelfs op tijdens de Bonte avond. “Bij het idee dat ik echt moet optreden, voor de hele klas, breekt het zweet me uit.” In klasgenoot Daan vindt ze haar zangmaatje. 

Wanneer Nora na het kamp weer naar school gaat merkt ze dat de vriendschap tussen haar en Amber veranderd is, Amber is niet meer de belangrijkste persoon in haar leven. Amber claimt Nora en wil dat Nora er voor haar is en zich alleen met haar bezighoudt. Net zoals het voor het schoolkamp was; zij tweetjes, Amber en Nora. Nora is gevraagd om te zingen in de band van Daan, zij vindt dit fantastisch, maar Amber is hier niet gelukkig mee. Zij wil dat Nora een keuze maakt en haar nieuwe vrienden en de band laat vallen. Nora wil haar beste vriendin Amber niet kwijt, maar ook haar nieuwe vrienden wil ze niet verliezen. Ze wil niet meer terug naar de tijd voor het schoolkamp. Wat moet ze doen? Moet ze echt een keuze maken? 

“Is het verkeerd van me dat ik ook met andere meiden optrek? Dat ik deze nieuwe vriendinnen niet wil verliezen? Wat zou ik doen als de rollen omgedraaid waren? Zou ik dan boos zijn, net als Amber? Of zou ik blij voor haar zijn? Ik wil haar helemaal niet buitensluiten. Ik wil vriendinnen zijn met hen allemaal.”

Het verhaal is vlot geschreven en laat zich makkelijk lezen. Als lezer leef je mee met Nora; voor wie zal zij kiezen? Zal ze haar nieuwe vrienden, Daan en de band in de steek laten om zo de vriendschap met Amber te redden? Of is dit het einde van een jarenlange vriendschap?

Jij zegt dat ik moet kiezen
Maar jij kiest ook niet voor mij
Ik wil je niet verliezen
Jij en ik, is het voorgoed voorbij?